Bei der Führung bekommen die Teilnehmenden Einblicke in den ökologischen Gemüsebau und die Besonderheiten einer solidarischen Landwirtschaft, bei der sich Erzeuger und Abnehmer gemeinsam das Risiko des Anbaus und die Ernte teilen. Ökologische Landwirtschaft bedeutet weit mehr als den Verzicht auf Spritzmittel oder Kunstdünger. Vielmehr erfordert das Arbeiten mit natürlichen Kreisläufen viel Einsatz und Kenntnis der ökologischen Zusammenhänge. Wie eine zukunftsfähige Landwirtschaft in Zeiten des Klimawandels aussehen könnte, wird an praktischen Beispielen erklärt und diskutiert. Warum auch die Art der Lieferkettengestaltung vom Acker auf den Teller dafür entscheidend ist, erfahren die Teilnehmenden hautnah auf dem Acker der Solawi-Gärtnerei.
Kategorie:
Führungen & Informationen
Hinweise zum Termin:
16:00 - 17:30 Uhr
Kosten p. P.: kostenlos
Veranstaltungsplatz:
Gärtnerei Stadtgemüse
Straße:
Neue Kampstraße, gegenüber der Hausnummer 37
Veranstalter:
Waldschule Cappenberg
E-Mail:
info@waldschulecappenberg.de
Straße, HausNr.:
Am Brauereiknapp 17
Webseite:
www.waldschulecappenberg.de
Facebook:
www.facebook.com/page/waldschule-cappenberg